致敬每一位餐饮劳动者

致敬每一位餐饮劳动者

　　 五一劳动节到了，众所盼望的小长假也如约而至。对于服务行业尤其是餐饮业来说，这个小长假，意味着一场年中“大考”-苏州保洁公司哪家不，甚至这可能是三年多来的一次考试！

　　 #国内旅游订单创五年来#、#五一预计240000000人次出游#……近日频繁登上热搜的消息，让我们看到这个五一释放的消费力有多么惊人。而截至小长假开始前一周的4月23日，全国五一餐厅堂食线%。为保证消费者体验，各家餐企也通过上新菜品、延长营业、跨界营销等举措花式“应考”。餐饮人，注定要在“幸福的忙碌”中度过这个属于所有劳动者的节日。

　　 在以往的报道中，《西餐厅保洁》多于菜品本身，但我们都知道，无论在田间地头还是城市餐馆，厨房后灶或是大堂前厅，每一道佳肴背后都凝聚着无数餐饮人的身。今天，就让我们随着西餐厅保洁头，将这些餐饮人的身置于台前，向他们献上诚挚的祝福

　　 作为后厨的“绝对明星”，大厨们承担的工作也最为重要。煎、炒、烹、炸各种技艺，仿佛武侠世界里的绝世武功，他们逐一使出来，一招一式一丝不苟。

　　 当你走进一家餐厅，彭州保洁招聘声招呼是来自他们；当你结束用餐离去，最后一声送行也定然出自他们口中。服务员是与消费者最接近的群体，是他们地架起了客人与餐厅之间的情感链接。今天对于餐厅服务员来说，又是一个脚不沾地的日子吧？也为你们送上一声节日问候，就像你们每天送给客人的那样。

　　 后厨小工是后厨的“螺丝钉”，他们所承担的择菜、洗菜、刷碗、洗锅这些工作，是所有工作的基础及善后，往往不被人看见，却在很大程度上响到一间餐厅的出品质量。

　　 对于餐厅来说，食品安全是重中之重，保洁员所维系的，也正是这条安全命脉。开餐前的反复检查，清理时的快速洁净，要做到让消费者“吃得安心”，保洁工作是基础，也是极为重要的那一环。